度要快了很多,而且奇怪的是,他这次做蛋炒饭的时候,竟然是有一种一气呵成的感觉。
不知道为什么,穆云寒感觉这次的蛋炒饭,味道绝对不会太差。
啪!
穆云寒关掉煤气,将蛋炒饭倒入盘中,然后也不等方大厨开口,便是拿着勺子吃了一口。
“咦?”
穆云寒眼前一亮,虽然这只是盘普通的蛋炒饭,但是一次就能够做成这样,这要是搁在前几天,他是想的都不敢想的。
“方大厨,这……?”
穆云寒欲言又止,方大厨则是微微一笑,开口解释道:“其实做菜并没有那么困难,穆先生你之所以做不成功,是因为你从来都没有下过厨。”
“而没有下过厨的人,就好比那没有学过写字的人一样,你一落笔却不知道如何去写,而做菜也是这样的道理,你一个没做过菜的人,又怎么可能知道怎么做菜呢?”
“虽然你可以看菜谱,但是连一点基础都没有,就算是有菜谱也是白搭,你连放多少油、什么时候该加调料,甚至食材本身都有很大学问。”
“就比如有些食材需要去掉苦涩的地方,而有的食材则需要先经过冷藏或者烘烤,总之对这些都不了解就盲目做菜,又怎么可能做的出美食呢?”
“那这两天的知识是……?”
穆云寒若有所思的看着方大厨,在得到后者的点头确认以后,他便是彻底了解了方大厨的良苦用心,当即是行了一个学生礼。
“这几天我
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