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第159章 素炒豆角中毒事件(3/8)
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文仲能够救救他们。

    自从张文仲连番创造奇迹以来,在雍城大学学生们的心头,张文仲赫然已经成为了一个无所不能的超级英雄!所以现在,他们将全部的希望,都寄托在了这个超级英雄的身上。

    这会儿,林子蔓已经将这件突然事件,告诉给了校内医院里面的医生和护士们。同时,也将这件事情,通报给了正在雍城大学后勤部里面开会的院长胡强。

    胡强这会儿已经走在了返回校内医院的途中,不过他在不在校内医院里面,对这些食物中毒的学生们来说,影响并不算大。校内医院的医生和护士们,这会儿也都跑出了医院,帮着将食物中毒的学生,给搀扶进了校内医院。

    张文仲连续向几个食物中毒的学生,询问了他们中午究竟是吃了些什么。从他们的回答中,张文仲敏锐的判断出了导致食物中毒的罪魁祸首——豆角!因为他询问过的这几个学生,中午在学校食堂里面,都吃过一道相同的菜——素炒豆角。

    豆角中含有皂素和血球凝集素,这两种对人来说都是毒素,不仅是对胃肠黏膜有着较强的刺激作用,同时对人体细胞还有着破坏和溶血作用。在高温之下,这两种毒素能够被彻底的分解破坏。但若是将豆角给炒的半生不熟,那么这两种毒素就会残存在豆角之中。人一旦是食用之后,就很可能会中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重点儿的,还会出现头痛头晕、冷汗淋漓、四肢麻木、和呕血等症状。

    在查明了食物中毒的原因后,张文仲立

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