意思是：没错，只有七道凉菜。

    罗飞记得清清楚楚：香麻海蜇、虾子冬笋、炝黄瓜条、芥末鸭掌、酥烤鲫鱼、镇江肴肉、桂花盐水鸭，这些就是林瑞麟报出的一堆菜名中的凉菜部分，数量正是七道。而一桌宴席凉菜应该凑足八道，这是世人皆知的常识。