应充足,自然敢种甘蔗。
再退一步来说,即使是那些地区种起了甘蔗,比也比不上东南府的甘蔗产量高(兔子种地说他是第二,就没有谁敢称他是第一),质量也比不上东南府的白糖质量高。
而东南府除了每年猛增了几十万两白糖和冰糖银子进账之外,又将红糖和少部分的白糖、冰糖给卖到大陆,也有十几万两银子收入,收入非常稳定,果然是甜蜜的事业。
如此一来,东南府有了自己出口拳头产品!
不仅如此!
甘蔗一身都是宝,除了白糖,在生产白糖的过程中,会产生“糖蜜”,是制糖工业将压榨出的甘蔗汁液,经加热、中和、沉淀、过滤、浓缩、结晶等工序制糖后所剩下的浓稠液体,俗称糖稀。
它含糖量达40以上,但不合适人类食用,外表不讨喜味道也不好闻。可充当液体能量饲料,喂给牲畜吃,消化吸收快,例如给奶牛吃喝(添加到饲料里),可以增加奶牛牛奶的产量和质量,让猪吃了可以增重。
但糖蜜的大用途是颜常武用来生产“朗姆酒”!
朗姆酒是英文ru的音译,是以甘蔗压出来的糖汁或糖蜜为原料,经发酵、蒸馏、陈酿而生产的一种蒸馏酒。酒度40度,一般不甜,也有加糖的。酒液淡黄,香型突出,没有冲刺口味,余香长久。酒精含量45左右。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。
朗姆酒属于世界上消
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