“伯母,这个简单,要不然我写个单子留下来,把这些小食的制作步骤说清楚,照着做就是了。要是想多吃一段日子,现在怕是要赶紧收集八重樱的花朵和叶子,不能迟了,再迟花瓣就都散了,腌制也不能成形。还有,采摘的时候须得留着一截枝梗,更好看。盒子里倒是还有一罐子樱花茶,那个可以直接用,先拿温水洗一遍盐味,味道就很好。再收集一些花朵存着,拿食盐和梅汁一起腌制,能吃很久呢,平时也可以泡茶喝。或者……”
“或者什么?”孟太太笑问。
“或者……如果有现成的甜品材料的话,我可以用那罐樱花茶先示范一下怎么做……”牧锦犹豫道。她不确定这样是不是不太合礼数。
孟太太倒是很高兴,“好呀,那真是谢谢你了,阿锦。”
“没什么。”牧锦抿嘴一笑。
孟公馆的甜品师傅是个女人,心思很细腻,只听牧锦示范、讲解了一遍,很快就领悟了,也没怎么让牧锦动手。还连连说,如何自己就没想到这些呢,还感谢牧锦给自己带来的灵感。牧锦乐得与她交流了一番,也学到了制作几种西式甜品的诀窍。
一个小时之后,牧锦才从孟家大宅里出来。
她站在后院出口,遥望湖边的樱花林,那里热闹纷繁,冷餐会还没有结束。刚才她在糕饼房里指点师傅做点心,闻着甜香味,倒不觉得饿,现在走出大宅,呼吸到湖边的新鲜空气,迅即感到腹中饥了。她脚步不停,朝着冷餐台和烧烤架边走过去。
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