来回用了一个半小时,做午饭已经是有点迟了。
秦墨将肉用热水洗了,刀磨了,切成丁子大的肉块。
热水穿的半熟,然后锅里添了柴火,热锅,冷油,下肉。
放盐,酱油,八角桂皮都放些,用热锅熬着,让满满的猪肉熬出来。
然后锅里一顿‘咕嘟。咕嘟。’的闷响。
用大碗盛出来,然后陶罐里闷的米饭。
“香香。香香。”秦墨就一边在围裙上擦手,一边仰起头叫香香。
而香香,却又怕是跑去村中,跟枯井核桃树下的那些孩子一同玩耍。
秦墨叫着…
距离远,听不见,便又自己去找。
最后果然在核桃树下面的干田子上。
然后,由秦墨领着,香香便一蹦一跳的回来,小孩子嘛,对她发了什么脾气,倒是两三下就忘了,然后又一副乐天的样子。
香香一进门看见摆在桌子上的红烧肉,两只眼睛都亮了。
“姐姐。”
叫了一声姐姐,抬头看秦墨,两只眼睛都笑的像月牙。
秦墨也笑。
两个人做上板凳。
秦墨先夹了一块烧的熟烂了的红烧肉给香香夹碗里。
用大料烧出来的菜,油色格外鲜亮,气味也香。
香香挑了一块肉,喂进嘴巴里,满足的一咬,那油都从唇角流下来。
嘴里嚼的‘滋滋’作响。
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