“爹，一斤面能蒸多少个馒头？”十一娘表示对这个没概念，夏承和挠了挠头，“不知道。”

    父女俩面面相觑，又同时笑出声，铺子的小伙计也跟着笑，“要看姑娘家蒸馒头的大小，三两一个，一斤面能蒸上五个！”

    十一娘蹙眉，这账是怎么算的？三两乘以五，那不是十五两了？又随即恍然，半斤八两，看来这个时候的一斤是等于十六两的。

    “爹，咱们先要一袋，看情况再说，如何？”

    夏承和点头，给了钱，让小伙计将面送去西市卖猪肉的张二处，就说是九里亭夏姑娘家要的，小伙计接了银子，自去扛面不提。

    两人又踅摸了一圈，将需要用到的东西都置办齐全了才在城门口上了一辆牛车，往家赶。

    他们前脚到家，薛烨后脚领着张二过来，将买的东西都卸下来，十一娘额外给了张二二十文钱，“劳张二叔跑这一趟，以后你家的骨头可记着给我们留着。”

    张二笑，“也就你会做这些东西，平日里，主顾都怕骨头压秤，恨不得我们将骨头剔个干净，你倒偏只要骨头……”

    十一娘也笑，“骨头虽然压秤，但做出来绝对是美味！我们明日去镇南石雨巷做小本生意，张二叔有空去转一转，我请你吃好吃的。”

    “好啊！”张二爽快应了，告辞离去。

    十一娘与八娘洗净了骨头，放入大锅里煮，待肉沫浮出捞去，再继续熬，八娘表示疑惑，“这骨头熬汤味道能行吗？要不切

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