香的猪皮水从蒸锅中取出，将清澈的米分色液体中的葱姜过滤，加入盐、鸡米分和胡萝卜末搅拌，再倒入玻璃饭盒中放入冰箱冷冻室极速降温。

    在等待水晶皮冻凝固的过程中，印小青煮上了米饭，将他大清早在超市买来的乌鱼头炖上豆腐、木耳和黄花菜，鱼片则用店家推荐的“好人家”酸菜鱼调料稍作腌制，严格按照说明书提供的肉、料比例做了一锅喷香酸菜鱼。

    蔬菜他不会炒，直截将黄瓜、紫甘蓝、胡萝卜、生菜、甜椒等全部洗净、汆水、沥干切薄片或细丝，倒入白色瓷盆中加沙拉酱拌匀了事。

    将这三样菜做好后，印小青同时得到了几块晶莹米分嫩状态类似果冻的水晶长方形皮冻。

    百度菜谱时有提示说这皮冻晃晃悠悠的不好下刀，如果掌握不好技巧可能切不成形，印小青特意多做了几块备用，还弄了一套平日里惯常用同品牌手术刀来切它。

    谁知，他这是完全过高估计了难度，这玩意儿对医院主刀来说简直零压力。和划人肚皮时尽可能把脂肪切整齐不给后面缝针制造难度一个原理，快准狠即可把水晶冻弄成了一张张一厘米厚的长方片。

    期间，文静问到了酸菜鱼的馋人香味借着上厕所的功夫溜达过来瞟了一眼，恰好瞧见印小青在飞速切肉冻，表情特严肃，神情很正经。

    也不知是不是因为她此刻只有一只眼能用，总觉得未婚夫手上的动作快得都能留下残影，刀片似乎还闪着寒光。

    她撇嘴缩了缩脖子，差

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