,庄大姐不知怎么了,对给李妙普及咖啡知识的兴趣非常大,没事就让她尝试各种咖啡,还给她讲解咖啡的起源、发展,咖啡的风度、醇度、酸度,咖啡的种类,喝咖啡的规矩等等,天晓得李妙受父母的影响,从小只喝茶和花茶而已,对咖啡从来就没什么兴趣。
不过,李妙不好意思拒绝庄涯的好意,只好接过杯子,尝了一口,“嗯,很独特醇厚的芳香。”
庄涯淡淡的看了她一眼:“这是摩卡,是也门摩卡,在咖啡中,蓝山可以称王,摩卡可以称后。摩卡咖啡拥有全世界最独特、最丰富、最令人着迷的复杂风味:红酒香、狂野味、干果味、蓝莓味、葡萄味、肉桂味、烟草味、甜香料味、原木味,甚至巧克力味。摩卡咖啡口感特殊,层次多变,像足了女人的心情,慢慢品尝时你所能体验到的感受从头到尾都不会重复,变化不断,越品越如同品饮一杯红酒。有人曾经这样形容:如果说墨西哥咖啡可以被比作干白葡萄酒,那么也门摩卡就是波尔多葡萄酒。也门咖啡豆生长在海拔900~2400米的陡峭山侧地带,也是世界上最古老的咖啡,这个品种的豆子较小而香气甚浓,拥有独特的酸味和柑橘的清香气息,更为芳香迷人,而且甘醇中带有令人陶醉的丰润余味,独特的香气以及柔和的酸、甘味。”
李妙又喝了一口,老实说,她还是没有喝出来庄涯说的这些独特的芳香,她只好苦笑:“看来我真的缺乏这方面的天赋!”
庄涯冷冷瞥了她一眼,眼中的鄙视十分明显。
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