”
“应该不难。”杨梓微微有些发愁。“可这也好几天了,根本就没人来应聘。”
“嗯——我觉得啊,杨梓,你要是招煮粉、煮面的师傅,不必限男女,年龄也不必三十岁以下。四、五十岁的女人,谁都会做那些事的。嗯,我是说你看那些什么兰州拉面馆、沙县小吃,还有一些中式的小快餐店,除了必要的岗位有专业师傅,其他人的年纪我看都是四五十岁的女人。”
“那些岗位我本来也没有苛求年纪。只要求身体好,能干活就行。但做葱油饼的,那个得会发面。还有手擀面也同样要有技术。可专门招一个白案的师傅也不成,这小店能卖出去的葱油饼和手擀面不多。”杨梓微微皱眉。他在招人前也曾仔细研究过原来的菜单。
甘露回想自己从记事儿起就没见祖母、外祖母和母亲,没见任何一个女性长辈发面蒸馒头,也没见谁家擀面条,便说:“会发面和擀面条的,那得是北方人吧?南方人都是吃挂面,没看谁在家发过面的。”
“你说的是。如果实在找不到合适的人,就先暂时取消这两样面食。有米线、米粉也可以的。”杨梓不强求能一举恢复外婆活着时候的菜单。
“但是吧,杨梓,我的意思是说的那些四、五十岁的女人,可能来你这店里打工的,她们基本不会上网找工作。”
“她们不会上网?”杨梓震惊了。“这年代还有不会上网的人?”
“是啊。我家原来在镇子边上,现在扩大到镇子里了。我家邻居
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