集会上，渔村的人有很多。几分钟以后，马鲛鱼和猪肉就运来了。

    很快，馄饨铺的服务员们，就让排队的食客往后退一些。

    小江清了清喉咙对大伙说：“乡亲们，游客们，大师傅说了，今天一定让大家吃到馄饨。所以，吃过馄饨的人请先回去。没有吃过馄饨的人只能一次买半份，只收半份的钱。今天过节，请大家理解一下！”

    小江一说完，马上就受到了食客们的支持。原本都没得吃了，现在有的吃就不错了，少吃点又能怎么样？

    食客们开始自觉地往后退。只是，街上的人实在太多了。人一多就比较麻烦了，难免有人挨一下挤一下的，只是大家都能互相理解也没有人吵闹。

    很快，地方就空出来了。

    不知什么时候，馄饨铺前面突然多了好几个年轻的壮小伙子。这些小伙子看起来都是厨师，大家在里面那位大师傅的指挥下剁馅料，收拾马鲛鱼，一个个做得有模有样的。

    原来，还有机会亲眼看见这鱼皮馄饨到底是怎么做出来的？这是一个千载难逢的好机会，有些游客自然就趁此机会学上一点。

    果然，鱼皮馄饨是不用面粉做的，而是用海边最便宜的马鲛鱼肉放在淀粉里一下一下敲出来的。

    想到这家店里的鱼皮馄饨不仅是真材实料，而且制作工艺这么难，却才卖那么一点钱，一时间，游客们都觉得占了大便宜了！等上一等大家也是心甘情愿的。