，大多数人都是第一次见到这种手艺。

    “整鸡脱骨，这是整鸡脱骨！”

    “寇媛媛居然也会这个！”

    曾经在跟汪二少的上次比赛中表现得不太凸出的寇媛媛，这段时间几乎所有人都认为她的刀工没有想象中那么出色。

    直到此时，大家才恍然大悟，寇媛媛之所以在金牌厨师的比赛里一路走来，就是因为她那手神奇的刀工。她因为刀工而起，又怎么可能不重视刀工呢？

    寇媛媛处理好了这只鸡，就开始炒配料，调作料，她还用了一小时时间，对这只鸡进行了抹油按|摩。

    然后，把里脊，腊肠，香菇，栗子，银杏，冬笋等原料切成小丁，煸炒调味，和隔水蒸糯米饭搅拌成了八宝材料。

    寇媛媛的动作很灵活，哪怕这是她第一次这么处理这道菜。她仍是游刃有余。似乎她很轻易就已经掌控了这只鸡。

    她知道要如何处理它，才能让它的美味发挥到极致。寇媛媛把整只鸡调好八宝馅料后封好，用滚热的油把这只鸡浇成了金黄色。

    紧接着就是把这只处理好的鸡，裹在处理好的荷叶里，再用早已准备好的面团把荷叶糊好，然后最外层又裹了一层锡纸，就放进了烤箱。

    “是叫花鸡，寇媛媛在做叫花鸡呢！”

    看到这步，有位同学终于忍不住叫了出来。这个鸡处理起来很麻烦，也很花时间，寇媛媛还要一边熬着鸡汤一边处理这只鸡。

    时间过得飞快，有的同学

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