,也不多说,初夏拿起筷子就挟起菜吃起来。说实在,大厨子做的菜就是好吃,虽然自己姥姥弄的也好吃,但是跟这里的专业厨子比起来还是差了一点点。不过也许是厨子做菜调料多的原因。家里就是放盐放酱油,放生姜大蒜,别的一概没有。做大肉的时候一般放点花椒,桂皮,八角的会好很多。可那些都要钱买啊,对之前的李母来说,能有吃的就不错了,谁会去买那些个东西。
“梁叔,你们酒楼没有猪大肠吗?”初夏见酒楼端上来的菜没有一道猪大肠感到奇怪,问道。
“谁吃那玩意,又臭又恶心。”来这里的都是有身份有地位的人,谁会去吃那个臭哄哄的猪大肠。而且那个猪大肠那么臭,又是装那个的。
“猪大肠那么好吃,怎么没人吃?是不是你们不会做啊!”初夏惊叫道。
“猪大肠好吃?你们吃过?”梁掌柜问道。
“是啊,我姥姥做的特好吃了。”初夏表情很肯定的说道。
“能否做给我尝尝,如果好的话可以一个菜谱二十两银子。”上次的南瓜就卖得特别好,东家可是夸奖他不少,让梁掌柜在同行面前倍儿有面子。所以对初夏心里是感激得很。想来这次的肥肠火锅肯定也是会受客人吹捧,如果真像她所说的好吃。
“行,没问题,明天吧,明天我们将猪下水处理好了再炒给您吃,肥肠好不好吃就看怎么清洗了,清洗得好一点味都没有,这样做出来才好吃。”初夏说道,想来他们店现在也没有猪大水,现在吃饭事最
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