费怎么办？老师都说了‘粒粒皆辛苦’，而且这钱也不好收呀，”林磊提出自己的看法。

    不等林朵回答，林祖立就说:“像这种经营方式肯定不是按食物算钱，毕竟如果客人多了你不可能每桌都站着服务员，那不成监视了嘛。所以必须是按人头算，规定一个人多少钱，这样就不会混乱了，”说完又想了一会儿，“而且也不能说让人可以从早吃到打烊，限定时间，每人两三个就餐时间，毕竟开门做生意也不能亏了血本。”

    林朵听了爸爸的分析，不住的点头和赞赏，后世的自助就餐形式确实像爸爸所说的按人头算钱，而且规定用餐时间，方便快捷。

    “有些客人有可能吃不完，或者贪多浪费的，咱们可以限定一个范围，超过量的就按照食物的价格要求加钱，这样客人也会养成好的习惯，”林磊也想出了点子，催着姐姐记下来。

    晚饭后本该散步消食的一家人就围着客厅你一言我一语的为未来出谋划策。

    林祖立捎着自助火锅计划书找了梁成辉和两个妹夫。这个摊子太大了，考虑到店面选址必须人流量大，又可以方便停车店，而且装修也是一笔不小的支出。林祖立夫妻两个算下来还是有些吃紧，于是就提出和家里人合股，有钱大家一起赚。

    林朵不知道这四个大老爷们儿是怎么商量的，反正最后最后是都同意了，林祖立当明面上的老板，点子和钱都是出的最多，于是他占大头，剩下三人按照出资多少占分成。这些都清楚的写在合同里，亲兄弟明算账

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