海棠书屋 > 重生80年代致富

第17节(3/4)
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了,又可以卖煮粉和炒粉了。

    15. 扩大

    有了两个帮手,他们的生意做的特别地快。

    风建设以前没有做过生意,但是他有一项技能是谁不能比的。

    那就是他的蒸粉技术。

    说起来了,李小路的蒸粉手艺还是跟风建设学的呢。

    经过风建设调配和磨出来的米浆,比李小路调配出来的更加细腻一些。而由风建设自己动手蒸出来的肠粉,比由风瑞清和陈江蒸出来的要细滑、薄。

    明明材料都一样,甚至放多少米浆都一样,但是风建设蒸出来的更滑、更嫩、更好吃。这差别不是很大,但是能吃的出来。

    风瑞清和陈江百思不得其解,后来,还是风建设解的惑。

    “别看我蒸出来的粉就比你们的好吃,但是实际上,这手艺我已经练了几十年了。这米浆的多少和蒸的时间的长短,我不能动脑,闭着眼睛都能完成。你们要想练成我这样,天天练,至于要一两年的功夫。”风建设笑道。

    “可是,叔,我们放的米浆不都一样的吗?我看我们蒸粉的时间也一样!你有哪里跟我们不一样?我怎么看不出来?”陈江疑惑地问,这么笼统一说,他怎么想都想不明白。

    过来这边几天了,前几天他一边打着下手,一边学着蒸肠粉,他悟性高,人又肯学,现在已经蒸的有模有样了。

    “怎么会一样?看似一样,实际是不一样。别以为每次舀的米浆都一样,但是还是有差别的

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