谢珺用英文开口道,“谢,你觉得会是你们国家的哪一种花卉呢?荷花、玫瑰、百合还是菊花?”
各国厨师在来到华夏前,肯定都研究过华夏的代表性花卉,对能从贝尔纳口中听到几个熟悉的花名,谢珺也不是很惊奇。她跳跳眉笑道,“都有可能吧,我觉得桂花的可能性可能更大一些,毕竟我们华夏人讲究时令。”
谢珺话音刚落,主席台上就公布了比赛的题目——一副老绅士派头的安德鲁这次出现,手中拿着一支开放的热烈的桂花枝。大屏幕上开始出现了用中英文介绍的关于桂花的科普。
贝尔纳略带惊奇地望着谢珺,笑道,“美丽的东方女孩,你真是神奇!”
安德鲁刚刚公布了第一场比赛的题目,几百位大厨撒开了蹄子,一个个比脱缰的野马还要疯狂地向食材室跑去。
谢珺只是做了些许的思索,就有了眉目,跟贝尔纳、赵时一起走向了食材室。比起旁人一脸或是着急或是激动或是亢奋,谢珺三人的表现则显得有些另类的淡定。
这次比赛提供的桂花都是生态园直接供应的,刚采摘后的鲜花直接入口会有些微微的苦涩,需要经过长时间的熟制处理才适合用来加工。所以这次食材室提供的不仅仅有新鲜的桂花,还有桂花制作成的干桂花、桂花蜜、桂花酱跟糖桂花等等。
为了避免人员拥挤,这次挑战时一共安排了十几个大型的食材室,充分保证食材的供给。就算是有人做坏,想将某种调料或者食材全部拿走,也要看看他有没
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