海棠书屋 > [重生]食至名归

第149节(2/6)
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 谢珺愣了一下,连她身旁的不动声色的华雄跟赵时都紧紧地皱起眉头。

    那个假岛国人张蒙阴阳怪气道,“几年没有回华夏,没想到如今的华夏的饮食标准竟然堕落到这种地步。”怕岛国人跟其他外国人听不懂,他还分别用岛国语跟英文再次叙述了一边,惹得在场其他人不怀好意地大笑……一声一声都像是踩在华夏人心上,用刀子在一片一片地割着华夏人的心。

    别人能忍,谢珺这四个人也不能忍啊。谢珺瞥了一眼地上被山本田踩踏过的食物,那是一道无论是从色泽还是从口味上来说,都是一道上品的葱香翡翠手撕鸡。

    这道菜主材料用的是放养的黑爪公鸡,肉质紧实但是不柴,入口后别有另一番滋味。鸡肉处理干净后要放在特殊的腌料里腌制4时,再放在通风口处风干一天,这时候鸡肉已经完全入味,再将全鸡放入蒸箱中大火蒸上两个小时后手撕成细丝,再加上焯水后的菠菜梗,加入调料拌匀,最后撒上碎末花生装盘即可。

    这道葱香翡翠手撕鸡是一道凉菜,表面上看起来制作简单,但是实质上工序却极其繁复。菠菜梗与葱蒜色泽碧绿透亮,加上火红的干椒丝,金黄的鸡丝……色泽雅致,别提有多赏心悦目了。

    至于口味,那应该是满口咸香……但是看着这山本田的嚣张态度,他根本就来得及细细品尝,只想让在场的华夏人脸上没有光罢了。

    谢珺跟华雄几人对视了一眼,四个人很有默契地拨开面前看好戏的众人。赵时扬了扬自己风衣的下摆

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