海棠书屋 > [重生]食至名归

第121节(1/7)
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    谢珺不动声色笑了笑,他们三人都是带过徒弟做过师父的人,都知道怎么在新人面前立威。在上这节课前,三人已经讨论好了对策,先展示一手震慑住这些人再说!

    谢珺本来就已经打算好了用一道扣三丝压轴,现在跟何然比试拿出来用,跟她预料的也并没有相差多少。

    何然那边已经开动起来了,谢珺瞥了几眼,见何然这个人个性虽然不怎么好,但是做起菜来还是一板一眼的,神情严肃认真……还真有几分风范。

    何然做的是一道冬瓜菊花,他动作利索地将冬瓜切块,在方块上切片,一般人做这道冬瓜菊花为了不切断冬瓜,都会在冬瓜下垫上两根筷子。但是何然没有,他对食材的把控全凭的是感觉和熟悉。

    何然将切好的冬瓜放在一边,撒上一点点的盐,腌制一会儿后,挤干净水分,那花瓣自然散落开来,已经初步有了菊花的形状。

    何然似乎意识到了谢珺含笑探究的目光,他立马抬头朝谢珺狠狠地一瞪,但是那凶神恶煞的眼神在谢珺看来实在是没有什么太大的威胁力。谢珺耸了耸肩膀,开始烹饪自己那道扣三丝。

    谢珺取经过处理的鸡脯肉、火腿肉、笋,先片后切丝,薄如纸片,切丝丝丝均匀。这道扣三丝以前曾经上过华夏的某档美食节目,由当时刀工最精准的师父来烹制,但是这道菜需要极其细致的手艺,这位大师切完三丝也足足用了半个小时。

    从谢珺开始拿起菜刀起,下面的二十几人已经完全目瞪口呆,这个状

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