会详细写啊，凌蔚记忆中有方法，只是没有实践过而已。

    他想先看看这里的茶的制作方法。

    晏朝的茶和前世的唐宋时期差不多，茶多制成茶饼，喝的时候磨成粉煎服，里面再加各种各样的香料作料。在唐后期，往茶里加东西的做法逐渐被上层人士所鄙弃，发展处清茶。

    这时候的茶就是现代人也挺熟悉的，日本的抹茶茶道。

    许多叹息日本茶文化如何如何的人并不知道，日本的茶道是被中国所抛弃的，因为茶粉泡的茶也并不好喝，还不方便。经过许多人许多年的改进，才有现在方便又好喝的中国茶。

    只能说，茶道传给外国，是高雅人玩的高雅事。而在中国，无论是食物还是饮料，都是朝着便民和美味的一方面发展。至少在茶道上，与其说中国不重视传统，不如说中国更重视怎么把茶叶发展到人人都能喝，人人都知道怎么喝。

    凌蔚要琢磨炒茶，自然不是弄什么茶道。他是个俗人，自然直接准备让茶叶的制作工艺进步到人人都能喝到美味可口的茶水的地步。

    虽说现在的茶饼和后世的散茶工艺上有很大不同，但一些步骤，比如前期的处理，还是相同的。黎膺叫来茶园的管事，带着凌蔚观看了采茶的现场和制茶的工坊，凌蔚还上手试了一下。

    文字上说的简单，但真上手的时候，凌蔚还是一阵手忙脚乱。一天的时间显然不够让凌蔚炒出能喝的茶叶，他便拿了一大筐筛分好的上等茶叶回去慢慢琢磨。

   

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