底的好料都露了出来，在琥珀色的汤汁中若隐若现。当时他还问为什么不加水，负责打汤的帮厨认真地说，这汤每天都要换食材新熬一锅，中间不得掺水，否则就要变味了。

    彼时萧辉光还觉得儿子讲究得过了头，但现在尝过，发现高汤能将原本普普通通的鸡翅鸭掌调理如此美味，又觉得儿子这么做挺有道理，难怪生意红火。

    喝了两碗汤，萧辉光又去看菜。一盘透亮油润，码得根根分明又纹丝不乱，配着点缀的碧绿香菜、鲜红碎椒，漂亮得像艺术品的烩面顿时吸引了他的视线，“你这店里还卖面条？”

    “嗯。面是老丁现和的，高筋面不加水，只掺蛋白，成型后先用小火炸到半酥，再添入鸡汤半炒半煨，做成后入口即化。上了年纪的客人都喜欢点一份当主餐。”

    这面单看外表，就像起锅没多久的清水面，口感居然是酥软的？

    听萧可这么一介绍，萧辉光愈发来了兴趣。挑了一筷子送进口中。一尝之下，他顿时觉得儿子说得太谦虚了：这面条说是用油炸过，但入口之后，除了即刻消融的腴滑鲜润之外，却没有分毫腻味。确实适合他这种年过半百，牙齿不好又耐不住油腻的人。

    一口吃完，他忍不又来了一筷。刚要再试试另一种菜，突然间却意识到一个问题，伸出的手顿时僵在半空，舌尖上的美味也悄然化为苦涩。

    “怎么了？”

    萧可还以为面条起锅时配料没剔干净，呛到了萧辉光。刚要起身倒水，却听他问道：

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>