与众不同的芝士烤蟹盖。
待到芝士香味渐渐变得浓郁时,萧可关上旋钮,戴上手套,打开玻璃门去端烤盘。
甫一打开烤箱,整个直播间顿时香气四溢。加班到深夜的工作人员立即全部忘记了疲惫,咽着口水悄悄惦脚去看。
取出烤盘,把脱水的蔬菜和锡纸一起扔掉,只留蟹盖装盘。摆放妥当后,萧可对老张比了个“请”的手势。
顶了一时忘形想要出镜的老朋友倪广一个胳膊肘,把他推到后边,老张苦苦忍住咽口水的冲动,上前仔细端详。
刚刚融化的芝士还散发着温热的奶香味,雪白蟹肉在其下若隐若现,像是位美丽的姑娘隔了纱扇在俏皮地抛媚眼。
平时辩才无碍的老张这会儿一个形容词也想不出来,用大白话夸了一通香味和卖相,便急不可耐地拿起勺子品尝。
鲜美的蟹肉与香郁的芝士刚刚入口,老张心中油然生出一股冲动:简直想马上反锁演播厅,等萧可把那一桶螃蟹做完了才放他离开。
原因无他,这份芝士烤蟹盖实在是太完美了!蟹肉不带半点腥味,也没有刺鼻的醋姜味,唯有鲜甜。芝士也不喧宾夺主,恰到好处的奶香融合了淡淡蔬香,与蟹味相甫相成,绝妙无比。
自己怎么能怀疑萧老师呢,人家可是擅长御膳的大厨,改良这种简单的小西点,分分钟的事!
忍不住一口气吃了两勺,直到蟹盖见底,老张才放下勺子,严肃地看向镜头,“萧老师的手艺果然名不虚传
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