海棠书屋 > 美食家与演技帝

第23节(6/11)
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    见萧可还在犹豫,韩父又说道:“小可,叔叔坑过你没有?你就放心大胆地签吧,条款分明,绝对不会吃亏。也别觉得你占了多大便宜,厨艺是一个餐厅的根本,为了这根基多花点钱,值得。”

    确实是这么个道理。于是,在韩父的忽悠下,萧可终于签上了自己的名字,又按了手印。

    收回协议,看着上面通红的指印,韩父笑得比民族风围巾上的大红花还灿烂:这下可帮儿子把人拴住了,哈哈哈!

    ☆、第33章

    收起合同,萧可继续去厨房忙活。

    看了看蒸锅,只见事先生煎过的蓑衣饼已经蓬松胀大了一圈,原本的冷白也变成了吸足水份的柔白,萧可便关了火,去切肉丁和皮蛋。

    韩父这两天已经和他配合得相当熟练了,不用再交待什么,主动拿碗盛汤。

    揭开高压锅,上汤浓香随着密封许久的蒸汽扑面而来,瞬间滋润了五脏六腑。韩父陶醉地做了个深呼吸,才继续动手。

    剔去了骨头的猪蹄酥软肥嫩,新鲜的白肉与熏制过的腊味在飘着金黄浮油的乳白汤色中起起伏伏,衬着嫩嫩的淡青菜头,勾人食欲。如果手里拿的勺子再小一些,方便下口,说不定韩父会就地偷吃。

    不过,在装鱼时韩父却遇到了麻烦:之前没过鱼头的酱汁现在被煨得只剩下薄薄一层,俨然精华都焖进了鱼里。巴掌大的鲫鱼也因此变得酥松无比。韩父才用锅铲轻轻触了一下最上面那条,就感觉那鱼头快掉下来了

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