可打下手。

    这一幕看得暗中打量的主厨酸水直冒：自己为韩家做了好几年的年夜饭，可从来没享受过这种待遇。切，反正捧得越高，摔得越重，等下就看韩父怎么发作这小子。

    把茄丁炸好，又把各色材料下锅，加入鸡汤慢火煨起，接下来只等汤干，茄鲞这菜算是暂时告一段落。

    萧可又去看鱼翅的火候，发现翅肉已展起，翅针却不外露，在滚着小泡的乳白汤色中若隐若现，便关了火。刚准备捞鱼翅，忽然一拍脑袋：“差点忘了，韩叔叔，我得要三张荷叶。”

    刚才参观韩家时，他看到一处玻璃温室，里面一边种着瓜果，一边种着反季鲜花，还有个小荷塘。虽然是冬天，但池面上依然点缀着几片荷叶，几朵白莲。

    “马上马上。”韩父赶紧去折荷叶。

    等他回来，萧可已经切好了红白相间的云腿，还调好了一碗调料。拿过一张荷叶，将鱼翅、紫鲍、鸡皮、云腿一起包好，再放进锅里，加料开煨。

    这时，另一锅的鸡汤已熬干了，揭开锅盖，异香扑鼻，所有人都忍不住多抽了几下鼻子。主厨苦苦按捺住一探究竟的冲动，心说，小菜做得好，不代表鱼翅也能做好。

    萧可开了大火，倒进香油不断搅拌，等泛黄微焦的菜丁浸上一层淡色油脂，又加了糟油继续翻搅。待到糟味拌匀，起锅收进刚才准备好的小坛子。

    忙活了快两个小时，他也有些累了，坐在高脚转椅上，取过纸巾擦了擦汗。正在这时，韩熙林

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