寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

    白菜也含有丰富的粗纤维，不但可以起到润肠的作用，还有促进排毒的作用，可以刺激肠胃蠕动，促进大便的排放，可以有改善消化不好的人。经常吃一些白菜，还可以起到预防肠癌的良好作用。

    经常吃白菜还可以预防乳腺癌的发生，白菜中含有的微量元素，他们能帮助分解同乳腺癌的联系的雄激素。美国纽约激素研究学家也表明常吃白菜，可以预防乳腺癌的发生。

    吃白菜能补钙。大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。吃白菜养颜护肤。大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果。

    看着菜园中那一大片长成的大颗的白菜，每颗大白菜大概能用80多厘米的高度，连接成片的白菜给大地盖上了一层厚厚的绿色的地毯。

    菜地中，刘明水兄弟带着几个村里的人已经开始在忙碌起来，守着白菜，收下来的白菜就会立马的被装到车上去。

    因为简宁这边菜园的热闹景象，许多村里面的游客围了过来，他们之前就看到了这里的一大片的菜地，已经秋天，但是里面还是绿油油的一片。

    “呦，你看，这大白菜长得也太好了，我可

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