那边隔着山，不容易影响的，就是……最近的流民太多，知州大人多派了好些人手过来也险些拦不住！”

    “现在的局面不好，我们来之前瞧你这店里冷冷清清的没几个客人，您可有意将铺子转手？”

    她这话一出，掌柜才知道两人刚才在旁处都商量了些什么，顿时脸上就不高兴了：“姑娘，我好心好意请你过来做我们这儿的厨娘，你不想做便罢了，没想到还这样有主意，一上来就想要盘我的铺子，我实话跟你说了吧，我这家店在这儿都有十几年了，本儿早就回来了，就这地界——我守在这儿一辈子，一辈子都能吃穿不愁!”

    “你们要是没别的事儿了就赶快走吧，待会儿到了宵禁，想出去都出不去！”

    掌柜态度不善，拿着抹布开始抹柜台收拾东西，对身边的跑堂交代了几句，叫他们把之前的东西都收拾好了，赶紧准备收摊子。

    跑堂忙不迭的就听掌柜的话开始一声不吭的干活去了。

    这看起来平常的小事，细细深究的话里面却大有文章。其一，老板说的不错，这店是老店，光看装潢就知道是老店，一间上了年头生意流失巨大的老店都可以如此赚钱，那足以说明这个地界确实好的很，在这里做生意将来还会有很大的上升空间。

    其二，老板的资历很深，对待员工心平气和的就能驱使人家去为自己效劳，这说明他对这家店的掌控力很足。

    赵长洲根据这两点，得出了两个结论——第一，这店他非买不可；第二，换了

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