肥肉与荸荠剁成泥状，加入鸡蛋清、盐等，与虾胶一起和匀，然后将拌匀后的材料重新捏成虾状，两只虾首尾扣在一起，在其中一只上镶上火腿粒，做成太极状，放入盘中，抹上鸡蛋清，入蒸笼蒸上片刻即可。

    还有丁香排骨，金陵扇贝，芙蓉鸡片，凤尾虾，平桥豆腐羹……一道道精致菜肴轮番上阵，诱得人筷子大动。

    瑞哥儿一早就霸了赵文宛身旁的位置，因着方才兔儿爷灯笼的交情，这会儿正黏糊着，想着再讨个，就愈发殷勤地给赵文宛夹菜，小胳膊小腿的努力够着，没瞧见他身后的夏姨娘盯着胳膊肘往外拐的小萝卜头，暗暗咬碎一口银牙，现在瑞哥儿让老夫人养着，她也不敢多说道什么。

    赵文萱就坐在瑞哥儿身旁，明明是自个儿的亲弟弟却对着赵文宛这般亲近，跟被灌了迷魂汤似的，心里更是不忿，维持着面上笑意故意道，“瑞哥儿好偏心呐，一个兔儿爷灯笼就把你给收买了，姐姐平日里白疼你了。”

    瑞哥儿闻言抖了下筷子，想到她平日里对自己包子脸的‘疼爱’，筷子一转，费力夹了筷大蹄髈颤悠悠地掉进了她碗里，咧开一口白牙道，“姐姐，吃！”看在都是圆圆胖胖的份上，下回千万别捏我脸了，赵元瑞如是想到。

    赵文萱盯着那油腻腻的一大块，登时头皮都炸了，偏偏这块东西大占了整个碗，抬眸对上瑞哥儿一副我对你好吧的闪闪亮眼，心塞地无以复加，又不能给夹出去，简直整个人都不好了。

    赵文宛当作没看到她的窘状，凉

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