海棠书屋 > 农女大当家

第305节(2/6)
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的修理。”

    夏蝉抿唇笑笑。

    收拾好了菜,夏蝉便拿了五花肉出来,在菜板上切成了丁。

    这菜刀锋利的很,夏蝉对这些厨具都是十分喜欢的,隔三差五的就要去磨一磨打打亮。

    切完了之后,夏蝉又放了各种调味料进去,姜末和葱丝也放了些进去。

    这些馅儿要单独腌的,正好配着发面的时间。

    这边梅丫把韭菜择好了之后,夏蝉便将韭菜给切碎成细细的小丁,然后倒进了盆里去,加上香油和醋,一起腌一会儿。

    “呀,小姐,你咋的放一大勺的醋呢?”

    柚青看的十分的不解。

    “无妨,这样可以给韭菜提味儿的,不信等会你尝尝,我今天要做的这种包子啊,就是要这样做才好呢。”

    夏蝉笑着,将韭菜搅拌均匀,放在一旁腌一会儿。

    “这香油提前加进去啊,不仅可以提味儿,还可以预防到时候韭菜出很多的汤。”

    夏蝉一边搅拌一边说着。

    柚青点点头,一副虚心学习的表情。

    等到面团好了,馅儿也好了,夏蝉便将这面团抓成一个个小的面团,然后反复的揉捏到表面光滑,搓成条,揪成小面剂,撒上了干面粉,按了按,压了压。

    然后就是擀面皮了,夏蝉擀皮的时候,总是会不自觉的脑子里浮现出葛氏微笑着擀饺子皮的时候的样子,夏蝉叹口气,娘亲是不可能时常回来包饺子了。

  

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