过二十分钟,虾端出来的时候火红的颜色刺激眼睛,同时食欲大增,让人迫不及待地上手。
“烫!”刘真阻止。
“太香了!这虾怎么还跟活着的一样,怎么会挺起来?”于悦好奇地想要翻看。
“第一,剪的地方一定要在肉质比较薄的地方,既不会破坏口感,也会让它更有立体感,第二,大火蒸,快速定型,锁住最鲜美的汁液。”
于悦不住点头,还是第一次听到这么专业的做法。
“我就是说我吃的时候比闻着还要香?!”于悦挫着手咽口水,都没注意嘴上的口红都要吃掉了。
“当然!”
于悦再不废话,吃到才算数,拿起筷子就夹了一只。
先是吮吸外面包裹的一层调料,蒜香味侵袭着整个味蕾,接下来如果虾味不足的话肯定会被蒜香取代。
牙齿咬合,于悦只觉得满口的汁液,不是水!是虾身体里的水分,此刻完全溶解了虾的鲜香!融合着蒜香和香芹以及辣椒刺激,更是让味觉更加丰富,于悦眼睛晶亮,这才是真正吃小龙虾的正确打开方式!
肉质在嘴里停留了很久才咽下,可是完全忍受不了离开那种诱惑,马上夹起了另外一只,同样的过程,享受的表情越来越甚,刘真好整以暇地品酒,看满盘的食物迅速被于悦消灭干净。
“太好吃了!太好吃了!”于悦吮吸着手指重复了两遍。
“看出来了,五分钟全部吃完。”
于悦
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>