，想来店主很有生意头脑，不像别的打铁店只接订单，也做些成品摆出来卖，打铁匠的娘子见苏婉上门，先在里头瞧了几眼，过了一遍穿着打扮，便立刻带了笑迎上去：“这位妹子想订点什么器具？”

    苏婉也不直说，只笑道：“我瞧着你们这儿东西挺新鲜的。”

    “大妹子可真真是有眼光的。”铁匠娘子常年帮着丈夫做生意，早已练出一双厉害眼睛，又瞧着苏婉神情与打扮，想她应该不是个太纠结的，先前便见她在看那吃甂炉的锅具，想她是有几分兴趣的，便也拉了她往甂炉锅具旁走，直接道；“我自来是个爽利的，只问一句，大妹子可是瞧中了这个？”

    “瞧中说不上，觉得有几分稀罕罢了。”苏婉随意笑了笑，心里头却清明，这里的南边，想是广东了，那一带也爱吃火锅，清汤的，味道不属于麻辣锅。

    铁匠娘子掩唇一笑，张口就倒竹筒般的倒了出来：“我一瞧妹子就是个有眼光的，果真如此，这玩意儿来历可不简单，那日咱们知县夫人亲自派贴身丫鬟拿了张图纸来叫我家的打了给送去，知县夫人娘家是南边的，想吃娘家吃食难怪咱们这边没有，连这锅具都不简单呢，这叫打甂炉，说是熬了浓稠的大骨汤，滚烫的倒进锅里，锅底下烧着炭，直接将青菜萝卜片土豆片肉片什么的放进去，煮熟捞出来就吃，有那爱吃辣的锅里加了辣椒，亦或是用个小碟子装了酱油醋和辣椒粉，煮熟的菜在碟子里蘸一蘸，味道别提多香了。知县家的甂炉锅子做好，我便叫我家的给自家也打了个吃

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