见识到底是我们不能比的。”

    苏婉不欲跟她们多寒暄，直接道：“你们也看到了最终酿好的样子，我现在把最后一道程序说与你们，其实也很简单，就是打了鸡蛋清，搅拌后倒入酒中，过一会儿，便有杂质沉到坛底，咱们要把上头的酒倒出来，如此反复两三遍，便能得到清透漂亮的红酒了。这活儿做起来有些麻烦，倒的时候千万不能让底部浑浊的酒跟着倒出来。”

    “不麻烦。”宋小妹挽了袖子摩拳擦掌，欲要大干一场的架势，“三嫂放心交给我们的吧，定然干的漂漂亮亮的。”

    倒是张氏注意到旁边地上装满一碗的液体，便问：“这便是刚刚那坛里倒出来的酒？不能用了吗？”

    “当然。”

    李氏咂舌：“才一坛子便要舍掉整整一碗，这些加起来那得浪费多少酒啊。”

    李氏说出来在场几人的心声，宋母是恨不得不浪费一丁点酒。

    苏婉只当没看到她们眼底的心疼，淡淡的道：“还是那句话，羊毛出在羊身上，澄清过后的红酒清透亮丽，叫人爱不释手，便是贵些，也有人愿意买，但你们看着其他坛中的酒，虽然都是一样，看着却差了一个档次，能不能卖到一两银子一斤，倒真说不准了。”

    门外二娃探了个脑袋进来，笑嘻嘻的道：“我知道三婶说的什么意思，叫咱们切莫因小失大呢！”

    ☆、第四十章

    花了两天时间，所有的葡萄酒都过滤澄清完毕，宋有根后来又去镇上买了两个

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