等一段时间。”封靖哲扫视一圈,心中有数。这几个人来者不善,是来找茬的。
“好,那我们就等等看。”那精瘦男子闻言冲着其他人使了个颜色。
七点天已经开始擦黑,沈柳睡到自然醒,顺手打开灯,帮小孩穿衣服,父子俩一起喝完一杯白开水,这才溜达下楼。刚巧遇到走到楼梯口的房东大人,便问了句,“有事?”
封靖哲把事情一说,末了补充道:“我让他们等着,其他人也有一些故意留下来看热闹的,咱们得好好处理。”
“恩,文思豆腐羹是乾隆皇帝口中的人间至味之一,对刀工要求极为严格,他们能说出这道汤羹,倒像是厨师能做的事。”沈柳摆摆手,把小孩推进小房间里,嘱咐道,“吃会儿饼干,要是觉得闷,就到停车场跟牛牛它们一起玩。”
“知道了,爸。”沈凌衫鼓着小包子脸笑,一觉醒来看到自己在爸爸怀里,没有什么比这个更高兴的了。
这道汤羹必须沈柳亲自动手,封靖哲和高大壮的刀工都达不到这么高的标准。内酯豆腐切细丝,放在清水中划开,下沸水中淖烫半分钟捞出,另外起锅放入高汤,放入香菇丝煮出香味,再放入火腿丝、豆腐丝,最后放黄瓜丝。
对火候的把握极也其严格,否则会影响其鲜味,最后用水淀粉勾芡,要一直搅动,又不能搅断豆腐丝。
娃娃脸端着汤盆上桌,看了精瘦男子一眼道:“请慢用。”
一桌人立即拿小碗盛汤,精瘦男子砸吧砸吧嘴
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>