海棠书屋 > 家传私房菜[重生]

第56节(1/10)
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    “我再去打听打听……”陈俊生也反应过来。

    塌煎饼是本地传统小吃,乡下村子里,家家户户都有鏊子,自己烙煎饼,切菜做塌煎饼。大家都习惯吃塌煎饼,城里没有条件自己烙煎饼,于是便有了煎饼小摊。

    沈家菜馆有一块地方专门用来摆放做塌煎饼的鏊子,现在高寒就能做,每天也能卖几十个,一般早晨中午买的多,晚上大多数人都是来吃饭的。

    烧茄子、油泼鱼和冬瓜蒸肉是卖的最火的招牌菜,沈柳搞限量供应,效果挺不错,饥饿营销弄得有模有样。

    “先来个塌煎饼给小孩吃。”一家三口点完菜,男人看了一眼角落的煎饼摊说。

    “好嘞。”娃娃脸小跑着把菜单送进厨房。

    封框和封钰两人很积极,洗菜、刷盘子等活上手很快。沈柳决定暗中观察一阵再让他们学炒菜,正儿八经的厨师要从学徒做起,很久才能出徒。不过菜馆以家常菜为主,要求没有那么高,相对来说学起来比较快。

    外面忙得热火朝天,楼梯下面的小房间里要悠闲的多。沈凌衫趴在桌子上练习写字,光着脚丫踩在沈二哈的毛肚皮上,又滑又软。

    “汪,汪汪。”小胖狗吭哧吭哧跑过来扑到沈二哈的毛尾巴上,张嘴啃。

    “豆虫。”小孩扭头看了眼小胖狗,抬脚一踢,小胖狗咕噜噜滚出去好远。

    小胖狗:“……”

    临近吃晚饭,沈柳进来,检查一遍小孩写得字,大手一挥,“带着狗

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