海棠书屋 > 家传私房菜[重生]

第22节(3/10)
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带鱼均匀地沾一下淀粉,上油锅炸,两面金黄出锅。锅里留一点油,炸香葱姜蒜末、花椒,再加入豆瓣酱翻炒,加炸好的带鱼段,放一点水、酱油和糖,加一点醋,闷十分钟,大火收汁。

    虽然带鱼刺比较少,除了中间的骨刺,鱼身没有细刺,但家里有小孩,沈柳就加了点醋,可以稍微软化一下鱼刺,不小心咽下去不会戳进肉里。

    家里有现成的肉末,沈柳直接拿出来,上锅煸熟,加葱姜末翻炒,再加生抽,放入粉条和高汤,煮熟入味。最后加入青红菜椒末装饰,出锅装盘。

    另外炒了一盘醋溜土豆丝,一盘拍黄瓜,最后是一道汤。

    虾仁处理干净,用淀粉和盐抓一下,下油锅炸熟。另外起锅,放油,葱姜末爆香,加水、萝卜丝和粉丝,煮沸后加入虾仁,再次煮沸,滴几滴香油出锅。

    “手擀面。”沈柳觉得有点累,一抬头看到封靖哲蹲在厨房门口,旁边是沈二哈的狗头,一人一狗正巴巴看着这里,“咳,你过来手擀面,清水煮熟就可以。”

    快步走出厨房,沈柳转身进了洗手间,摸摸心脏,刚刚看到封靖哲的一瞬间,心跳莫名加快,有一种喝了一罐红牛的感觉。用冷水拍拍脸,沈柳趁着这个时间收拾房间,顺便把脏衣服扔到洗衣机里,洗干净的衣服该熨的熨,该收起来的收起来。

    深色的衬衣透着阳光的味道,沈柳拿着电熨斗,一手轻轻洒水。那人的衬衣比自己大了两个号,明明个子只高半个头。

    客厅里,久违

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