卖的最好。五香卤豆腐多是镇上的人家或者是富足的人家买回去做下酒菜的，老豆腐则是黄家豆腐坊的招牌。黄家豆腐坊的老豆腐不带一丁点儿的豆腥味儿，所以，老豆腐卖的最俏。

    “志春，赶紧喝点儿豆汁儿歇歇！”黄老太舀了一碗豆汁儿，撒了些白糖进去，端给贾志春。

    贾志春伸手接了豆汁儿，吹了吹热气，一口气把滚烫的豆汁儿喝了，甜丝丝的豆汁儿一下子灌进肚子里，暖和极了。

    “黄奶奶，我想跟您换豆腐卖哪！”让贾志春卖豆腐是香秀二姑何如书的主意，但是黄家豆腐坊当家作主的还是黄老太跟黄老爷子。

    “换豆腐干啥，回头让你二姑给你切两块带回去，现在天气凉，豆腐养在清水里，吃个三五天都没事儿。”黄老太说着就要让何如书去切豆腐。

    “黄奶奶，您别着急了！我不是要自家吃，是打算去卖的。我看董家村的董大勇每天拿一板豆腐，走街串巷的卖，好像也能挣些钱贴补家用，我就动了这个心思。您看，这事儿成不成？”

    贾志春说着就打开了带来的黄豆袋子，里面的黄豆都是挑拣好的，个个圆润饱满，是能出豆腐的好豆子。

    黄老太一看就移不开眼了，黄老太做了这么多年的豆腐，什么豆子好，什么豆子能出豆腐，黄老太一眼就能看出来。一般一斤黄豆能出七两豆腐，这样的豆子至少能出八两豆腐。要是贾志春每次拿来换豆腐的豆子都是这样的话，那是妥妥的赚了。

    “这是你换豆腐

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