局见女官们做过。一碟八个漂漂亮亮的丸子，转到御膳房来时还剩三个。崔婉夹了一筷子一品，说了句“方司膳的手艺”就递给了子娴，让她们三个恭使一人一个。

    她们自然明白是什么意思，一边细品着记味，一边看里面各样的菜丝切到多宽多窄、琢磨先放哪个后放哪个。午膳用完，三人就一同取鱼去了。

    各样食材俱有专人管着，取之前要说明用场记录明白。岳汀贤上前就明说了是做绣球鲈鱼练手，那宦官一点头，进屋嚷嚷了一句，片刻后端出来的三条收拾干净的新鲜鲈鱼又肥又嫩。

    “……大人。”雪梨愣没敢接，不得不再重复一遍，“我们是自己做了练手。”

    练手不多是用半大不小、不能往上呈的鱼吗？这个一条得有二斤多啊！

    那宦官闻言一笑：“嘿，姑娘您可真是刚来。御膳房的鱼都是这么大，知道你们是拿去练手，已挑了最小的了，再小可就没有了。”

    三个小姑娘就看着那三条鱼惊呆了。

    转而面红耳赤地觉得自己真没见过世面！

    捧着鱼回到膳房，三人有条不紊地各做各的。

    御膳房是真清闲，三餐连带宵夜都是尚食局备着，皇帝又鲜少额外叫膳，她们来了三天都还没正经做过什么。只是偶尔备备茶点什么的，自己练手的时间变得特别多！

    回想在尚食局的时候，除非是单独安排了时间教她们学新菜，否则就必须自己挤时间、少睡觉、不吃饭来练，资质好点的一

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