。”赵掌柜此时正安排人将桌椅板凳搬到店门口的空地上，见到知露几人来了，就笑呵呵的打招呼。
    知露笑着回答：“掌柜的起的很早嘛！”
    赵掌柜笑着说了句淘气，就接着指挥人做事去了。
    她并没弄什么虚的开业仪式，只是用红纸写了告示，贴在板子上放在店前。
    温知露叫人将油锅还有烙饼用的铁板锅都架到了店门口，用围栏围起来不让人靠近。
    大概卯时一刻，就已经有人在街上走动了。温知露看着时间差不多了，就让人开始准备面食，煮茶叶蛋的炉子是一直点着的这时候已经开始飘香味了。
    首先上锅的是葱油饼和牛肉酥饼，因为这两样的香气浓郁，可以吸引路人和瑞雪楼中的住客。
    第一锅葱油饼出锅时果然就有人围了上来。
    是一个身穿黑色绒布大褂，手提鸟笼的大爷，大爷指着葱油饼道：“这是什么东西？这么香？”
    温知露微笑解释道：“老爷子，这是我们琼楼的特色早餐，葱油饼，今天我们店刚开业，满十文钱就再送一根油条或是一个糖糕，而且今天小菜免费。”
    大爷一脸茫然：“你说的东西我都没听过，这样，你先给我来碗豆浆再来一张这个饼我尝尝。”
    “好嘞大爷您里屋坐。”玉儿将大爷领进店中。
    大爷执意要坐在靠门口的位置，看着人做。
    这些东西对于这个时代的人那都是新奇的玩意儿，这也就是温知露选择在店门口支起炉

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