话。
这人看上去,眼角有些皱纹,应该是有二十大几或者三十出头的岁数。
“许三知,你不要忘了,当初是我爷爷带着你练手艺,才让你有了现在的手艺,而且他在走之前,将老卤交给你,肯定不会是说送给你们的,在我看来,这就是暂时交给你们保管而已。”何玖不客气说道。
许家和这位何玖的恩怨,要从上一辈说起。
许三知的鸭子店,之所以会在金陵屹立不倒,一方面是因为许三知的手艺,另一方面则是他们家的那锅老卤。
这两方面,无不跟何玖的爷爷,也就是“西厢馆”的老板,何穆棱老先生有关。
许三知的手艺,最初是来自他的父亲,可是许三知父亲再厉害,也只不过是个小摊贩,对于厨艺的研究,怎么都不可能比得上正式的厨师的,所以为了给许三知谋个出路,他就把许三知送到了“西厢馆”去当个小工。
许三知为人勤快,很快就收到了何老先生的看中,他将许三知提到了厨房中,让他从处理鸭子开始,随后教他切菜做砧板,许三知就在这样的情况下,一步步努力,最后做到了正式厨师的位置,在某种程度上,许三知已经可以算是何老先生的弟子了,只不过两人还是维持着不错的雇员跟老板的关系,要是何老先生没有离开金陵的话,恐怕许三知就要拜师了。
可是,这是件不可能的事,何老先生要是没离开金陵去京城发展,许三知的鸭子店也不会得到这锅老卤,更不可能凭借老卤发展起来
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>