海棠书屋 > 农家媳妇的古代日常

第20节(9/14)
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来的步骤也就简单了,就是要把锅里半固体的豆腐倒进模子里,轻轻挤压了多于的水就算完事儿了。

    等到热豆腐出锅,李青暖先用刀切了一小块,伸手塞进自家男人嘴里。一边笑还一边追问香不香。

    香,哪能不香呢。往年他从来不知道准备过年用的物件,是这么乐呵的事儿。看着媳妇笑的那么开心,田铁石一个劲儿的夸媳妇手艺好。还顺带着摸着媳妇的肚皮,跟闺女交流着嘚瑟嘚瑟。

    收拾完了做豆腐的事儿,接下来李青暖就开始煮做豆豉的黄豆了。她先让田铁石把豆子洗一遍,然后放进锅里,加的水刚好没过豆子。刚刚手拄着灶台倒水的时候,指尖带了一些锅底灰,可李青暖的心思全在那豆子上,根本没注意到。这会儿觉得脑门儿上被灶膛里的火跟一边儿的热锅熏出了热汗,她直接抬手抹了一把。结果巴掌大的白皙脸蛋上,直接被划出了几条黑线,看的田铁石心尖子又痒痒又乐的。

    ☆、第52章 没有极品的小日子

    李青暖把豆子煮好后,用笊篱把豆子盛出来,然后趁着热乎劲儿摊开铺平时放舂米的簸箕上。想了想,她还起身用筛面的箩子把豆子扣起来,然后让田铁石端回了正屋。

    接下来就要第一次发酵了,说白了就是让豆子生出菌丝长毛,等到簸箕里的菌丝长满了,才能拌料。

    忙活完了手上的事儿,日头也到了当空里。李青暖惦记着前两天嫂子何氏招呼的话,说二十五家里煮肉,让她过去帮忙。所以她跟田铁石交代

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