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第29章 杀猪宴(5/5)
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屠宰场,只剩下一块块被切割出来的肉条。为避免野猪肉变质,三舅跟姨夫都在往猪肉上搓盐进行腌制。
    之前用来乘放饮用水的木桶,也被三舅拎来充当腌制猪肉的桶。只是看着两个猪头时,二舅却有些犯愁道:“这玩意,扔了有些可惜啊!”
    “二舅,你要舍不得,等下把它烧干净,咱找个锅把它卤上。你看咋样?”
    “行啊!这猪头肉,其实也很好吃。背回去太麻烦,还是咱们把它吃掉算了。要是吃不完,等卤好把肉扒干净,带回去热一下或凉拌,一样好吃。”
    物尽其用,对身为猎人的二舅而言,野猪肉最大用处便是吃。跟其它人爱吃肉相比,他似乎更偏爱猪头肉。或许正因如此,他才舍不得扔掉这两个大猪头啊!
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