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第210章 串串香火锅(5/6)
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刚进厂房,就闻到那诱人的香味。其中一个女孩,更是耸耸鼻尖道:“好像是火锅的香气!难道,先生请我们吃火锅?”
    “应该不是吧?管它,去了食堂不就知道!”
    等四女来到食堂,看到莫丽微跟蒙瓦娅等人,已经围在一个电磁锅前,不断涮着桌上穿好的菜。甚至其中,还有提前片好的肉,吃的那个投入,都没跟她们打招呼。
    看着放在电磁炉上的小火锅,陆晴菲也很好奇道:“这是什么?”
    “打算在县城开的小火锅呢!串串香,你应该吃过吧?我的小火锅,便是跟串串香相结合。单人单锅涮着吃,你觉得这种吃法,是不是更卫生更新颖?”
    即将在县城开来的小吃城,正是沐正峰目前在实验的串串香小火锅。在他看来,想消耗更多山民拥有的食材,这样的小吃城,完全可以在其它地方复制开来。
    那样的话,除少量新鲜食材,需要在店里让员工穿了再卖。有些食材,完全可以组织一批人串好,而后用车当天运抵门店。穿食材的工作,普通山民妇女都能干。
    类似平茹、香菇、大棚蔬菜包括木耳,以及目前打算扩大的黑山猪,还有山民村寨放养的山羊。肉菜跟素菜,都能将其最大化的开发起来,让山民获得更多收益。
    而这样新鲜且原生态的食材,即便将来有人跟风,他们想找到跟沐正峰一样的食材,估计成本上也会增加不少。只要小吃城生意好,何愁种养出来的东西卖不掉呢?
    喝了一碗沐正峰打的山菌汤,

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