比较少见,在东北却比较常见。
以至站在旁边看的陆晴菲,也忍不住道:“这是锅贴吗?”
“没错!看来你对吃的,还有了解嘛!”
“嘿嘿,还行!这好像是东北的做法吧?”
“嗯!其实西北那怕蜀南,有些地方也会这样做。玉米面饼能当主食,贴在锅边烤,借着炖鱼肉的功夫,也能节省功夫。等锅贴熟了,一面焦一面酥。
吃的时候,蘸点鱼汤一起吃,味道特别巴适。而且这样做出来的玉米面饼,还自带鱼香味。总之,好不好吃,等下吃了你就知道。论吃,我也很厉害的!”
前世游历荒野,看似什么东西都能吃。可跟其它人不同,在吃方面沐正峰却很讲究。那怕人在国外,他却喜爱看国内的美食节目,有时也会学着做上几样。
这种铁锅炖鱼,再贴上玉米饼或面饼的做法,他前世也尝试过,味道确实不错。对孤身处于荒野的旅人而言,能吃上一道美味的菜,也会觉得倍感幸福啊!
闷了十分钟左右,打开锅的沐正峰,还是尝了一下汤的味道,再用铲子碰了碰贴在锅边的玉米面饼,很快道:“丽微,喊一下其它,可以准备开饭了。”
“好!准备吃饭了!准备吃饭了!”
对着营地帐篷喊了几声,待在帐篷的众人,也陆续钻了出来。中午除了多出两道鱼做的菜,还有一道腊肉炒辣椒跟一碟自制的小菜。这伙食档次,也算很不赖了。
让蒙瓦娅找来盆子,将还有不少汤汁的红烧鱼块,
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