有着特别的爱好，想起上次约瑟夫要了一杯焦糖玛奇朵的场景，雨果脑海里就不断回响着约瑟夫要求“多加焦糖”的声音，忍俊不禁。
    约瑟夫对这样的情况早就习惯了，一点也不在意，转头看向了尼古拉斯，“所以，我想我们的工作可以开始了。”
    尼古拉斯很快就回神了，他笑着说到，“我的工作已经开始了。”然后看向了雨果，“你很喜欢喝咖啡吗？平时都喜欢喝什么？”所谓的专访，其实就是对采访对象进行深入的了解，至于了解的方向，则是由记者掌控的。兴趣爱好就是其中之一。
    雨果跟随在尼古拉斯的身后走向了他之前占好的位置，原木咖啡桌上摆放着一个笔记本、一把钢笔和一支录音机，还有一杯喝了三分之一的咖啡，这杯咖啡没有任何奶泡和牛奶，虽然不知道具体的咖啡种类，但大约可以猜测出尼古拉斯不是一个甜食的拥护者——至少在咖啡上是如此。
    “只是兴趣而已，最近正在尝试苏帕摩。”雨果在靠窗的位置坐了下来，看着对面的尼古拉斯拿起了录音机，放在手掌里把玩着。
    “苏帕摩？苦中带甘、香味独特，确实是很好的选择。”尼古拉斯看来对于咖啡也是有了解的人士，用这样的方式让双方的气氛松弛了下来。