拿着蜗牛钳和蜗牛叉对付着烤蜗牛，从蜗牛壳中挑出肉来，放进嘴里咂摸了一下：“还挺好吃的，很香，很鲜，有洋葱、土豆、芹菜、胡椒粉、蒜蓉，还有奶油对吧？没想到法国人做的菜口味还挺合口味的。”于路吃过披萨，据说是意大利煎饼，那种口味跟国人的口味相差太大了，于路不太喜欢。

    海轩说：“虽然世界各地的人口味大相径庭，但是舌头对好口味的品尝其实还是很一致的。我们的中餐，还有法国餐，能够得到全世界的认可，都算是大众口味。”

    “法国菜真讲究，尤其是摆盘和搭配，比我们平时做菜还讲究。”于路由衷地感慨。

    “法国人最热爱的就是艺术，吃饭对他们来说也是艺术。”海轩淡淡说。

    于路这才留意到餐厅的环境来，真是异常地优雅、整洁，在装修装饰上显然是下了大功夫的，看着就让人感觉舒适无比，侍应生的态度更如春风化雨一般令人倍感亲切，耳畔还有叮咚如泉水般的音乐，看了一下，是有人在现场演奏钢琴。光是餐厅的环境投入，估计都是一笔相当大的费用。不过在这样的环境中就餐，绝对是一种享受，于路深刻意识到自己店里的不足。回去要好好整顿提升一下才行。

    牛排送上来了，海轩要了三分熟的，于路的则是五分熟的。虽然从未用过刀叉，但对一个厨师来说，用刀是基本功，哪怕是餐刀，掌握起来也不是什么难事。于路看着海轩，自己依葫芦画瓢，第一刀下去就像模像样，不过切开之后，里头的粉色让于路迟疑

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