：“当然能，味道还不错。咱们这边也有卖的，你平时可能没注意，国内养殖的，没有这个大。”

    “怎么吃？”于路问。

    钟彦宏说：“阿海，你帮我处理了吧，我分四分之一给你。”

    海轩点点头：“行，等着。”

    于路看着那东西好奇，从水里捞出来一看，这东西果然是蚌壳，下端有两片薄薄的壳，不过壳显然已经失去了保护作用，因为它的身体太大了，大部分都敞露在壳外：“这东西也能顺利长大？真是奇了怪了，万一碰到螃蟹之类的，往哪里躲？”

    “所以数量才少，卖得贵啊。其实现在基本上都是人工养殖的了，野生的非常少。”钟彦宏说。

    于路凑近了看，被海轩一把把他脑袋推开了：“小心！”他话刚落音，于路手里的象拔蚌就开始往外滋水，跟撒尿一样喷射出来。

    于路哈哈大笑：“还真跟蚌壳一样会射水。卖这东西的人把它养在水里，喝饱了水，水都能变成两百多一斤，真划得来。”

    “有钱人谁在乎这点水？”钟彦宏说。

    于路说：“我开饭店的，我就在乎。”

    钟彦宏说：“你不会让它吸饱了水再卖？”

    “这又不是我能控制的，它又听不懂人话。”于路耸肩。

    海轩见忙得差不多了，这才抽空来处理象拔蚌，他先烧了一壶水，见水烧得快开了，将象拔蚌拿出来，先用小刀将蚌壳和蚌身分离开来，去了壳的蚌肉看起来更像是那

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