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第198章 田螺塞肉(4/4)
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    随后放入了葱姜蒜末,香味更香了,也没有那么刺鼻了,大家都咽了咽口水。
    “火稍微小一点,”莫夜对正在烧火的虎飞喊了一句,随后加入在部落制作的酱料,然后加入加入拍碎的虾仁,肉蔻肉桂和小茴香香叶小火慢炒一会,最后将控干水分的田螺倒入。
    “虎飞大火,”莫夜喊了一句,随后不断翻炒,然后加入一点清水和盐,慢慢继续翻炒,翻炒到锅中水分差不多收干了,就做好了,“这样就好了。”
    “好香啊!我都流口水了!”大叔闻着这味道,就感觉自己饿了一样,比自己的好吃多了,也没感觉那么腥。
    虎修盛出来后,大家都尝了下,“好吃!”大叔率先吃了一个,然后满脸惊喜,“这样大家都会喜欢的。”
    “好吃,比大叔做的好吃多了,”布鱼吃了好几个,停不下来。
    “好吃!好吃!”大家都吃的欢,但因为炒的不多,大人们尝了几个就停下来了,就剩下四小只吃的欢快,满手都是油。
    然后莫夜看到其他的也都被虎瑶洗干净了,“接下来做另一道田螺菜,田螺塞肉,这道菜就不是作为填饱肚子的,但是一些家境富裕之人可以品尝的。”
    “为什么?”六六看着田螺,随后问道。
    莫夜指着虎瑶洗干净的田螺,“因为这道田螺塞肉很麻烦,大家先将田螺的螺肉都挑出来,然后看我做,就知道原因了。”
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