尹建立不懂，问道：“为什么？”

    “制做蛋皮，包肉丸子的。怎么什么都不懂呢？白活这么大了你！”

    胡父笑着说：“他们北方人和我们南方人吃的不一样，不懂正常。建立啊，蛋要打得跟汤一样滑溜哦。”

    “放心，叔儿，这事我一定给您办妥。”

    他开始打蛋了，敲了三十个鸭蛋，两根筷子对着盆里开始打散，一下，两下，缓慢的敲击。

    图命强看不下去了，夺过他手中的筷子，以闪电般的速度打散着盆里的鸭蛋，示范了几下，又把筷子还回给尹建立：“蛋要这么打，大哥，您加油啊！”