海棠书屋 > 重生之周少

第64节(3/9)
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吃上了,一边吃一边问梁柒:“梁师傅今天几点起床的,竟然做了这么多好吃的。”

    梁老头哼哼两声不说话,一旁他的助手贼兮兮的说:“师傅哪里是起的早啊,是压根就没睡,我半夜起来撒尿的时候他就在厨房忙活了。”

    周衡看了看梁老头眼底的黑眼圈,调侃道:“这可不好,万一等会开业的时候咱们的主厨倒下了,我这店还要不要开了?”

    他找了把椅子坐下,给自己舀了一碗香喷喷的菜粥,呼噜呼噜吃了起来。

    梁柒今天心情好,也没和他计较,拿了一份菜单递给周衡,“这是我昨晚左后确定下来的菜单,改了两道热菜一道冷盘,今天来的都是大人物,所以我觉得这几道养生类的药膳应该更适合他们。”

    “哦?你还会做药膳?”

    “哼,这有什么难的?我早年就是学这个的,只是一般人都不习惯吃药膳,也没那个闲钱吃,所以才落下了。”

    周衡思考了两分钟,点点头,“不错,越是有钱有地位的人越注重养生,以后可以在菜单里单独列出一个药膳系列,把用途和禁忌都写清楚,再去招几个伶俐一点的服务员,教他们一点药理,应该会很不错。”

    周衡看了看那药膳的名字,很通俗易懂,无非是人参啊虫草啊雪蛤啊之类的名贵药材,这要是放在一般的小店,客人根本不会点。

    一来嫌弃太贵,二来也怕药材不是真的,毕竟这些东西光是原料价格就不低了。

    但周衡不担心

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