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第五十二章 震撼(4/5)
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放下lv,问正像乡巴佬进城一样四处打量的张莫谦。
    “龙井吧!”张莫谦随口说道。
    “梅花,那就泡我放在这里的梅家坞龙井。”赵诗吩咐道。
    不一会,梅花带着茶、茶具、热水过来。
    赵诗接过了梅花端过来的茶具以及茶,热水,梅花明白赵诗的意思是想要自己来泡茶,没有说什么,慢慢退下。
    “我来吧!”张莫谦站了起来。
    “你会泡茶?”赵诗好奇道。
    “跟一个老家伙学了点。”张莫谦一边开始熟练的摆放茶具,一边解释道。
    “茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶和白茶,龙井茶是最着名的绿茶。”张莫谦边泡茶边像赵诗解释茶文化,很多人喜欢喝茶,但是对茶却没有一种基本的了解,大部分都是附庸风雅。
    “华夏的茶道兴于隋唐,盛于宋明,衰于清。”赵诗对华夏古文化颇为了解,茶道也有涉猎,所以张莫谦的手法在她看来明显就是一个茶道高手。
    “华夏茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教,以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道,则是承唐宋遗风。相对而言我更喜欢华夏茶道,求味求心,日本鬼子那一套太虚了。”张莫谦不屑的说道。
    张莫谦对于茶道造诣不是一般的高,煎茶,斗茶,功夫茶,三种形式都会,而现在张莫谦为赵诗跑的茶就是斗茶,斗

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