不上周母的。
还有猪头,这也得周青柏过来劈开。
这些让周青柏忙去,林青禾则是第一时间先把板油给切好,然后给下锅熬油。
五斤猪板油熬了两罐子猪油,看得周母高兴不已:“这猪可是真出油。”
林青禾将猪油罐子放一边,又往油渣上撒一点盐粉翻炒翻炒,那也是特别的香的,至少大娃哥几个就吃得喷香。
不过林青禾不给多吃,也就让解解馋而已。
因为这阵子要分肉了,林青禾都只过去梅姐那边收肉,没留多少出来吃,他们自然是馋了。
既然馋了,那今晚上自然就大吃一顿了。
红烧猪头肉,猪大肠炒咸菜,猪肝炒大葱,当然还有一个骨头萝卜汤。
配着玉米馒头吃的,吃得一大家子那叫一个心满意足。
一点不剩下全吃光了。
尤其是红烧猪头肉,林青禾舀了半碗辣椒酱出来,虽然辣,但是红烧猪头肉在沾一口辣椒酱,那也是特别对口。
不吃辣的就可以不用沾,想吃辣的那自然就没问题了。
像猪肝猪大肠这些都是大冷天也是不好放太久的,所以做了都吃了。
猪头肉就还有很多呢,林青禾都只是切好,还有四分之三的没做,今晚上吃的这一盘也就是四分之一而已,但也是吃得很满足了。
因为天太冷了,像猪肚五花肉排骨这些,便是放着那也是没事的。
不过第二
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