接了剪子,她手小,剪子有些大,可剥皮的剥的却很正确。
看着姚若溪把一张兔子皮剥下来,程氏皱皱眉毛。这些天她总是发现这个外孙女不一样了,她们家也就老头子和姚满屯会剥兔子皮,这丫头竟然剥的那么整齐。
快傍晚的时候,王若霞和王若萍回来做晚饭,看到兔子肉都惊奇的不行。
姚若溪没吭声,程氏就严厉的叮嘱了俩人,谁也不准说出去。
“晚上有兔子肉吃了,我要吃个腿!”王若萍这几天都很安生,这会想到美美的兔子肉吃,口水都快忍不住了。
“哪里还有腿,肉都剁碎了!快去抱柴火准备烧锅做饭。”程氏拍了她一巴掌。
有肉吃,又是程氏吩咐的,所以王若萍很是麻利的到柴垛棚子下装了一笆篮子的玉米棒芯过来。
配料姚若溪都已经准备好了,葱姜蒜和泡发的香菇。
王若霞把大锅里的米汤烧上火,让王若萍烧小锅,姚若溪在一旁看着指点。
王若霞听姚若溪的,先把野兔子肉用滚水淖了一遍,再用油炒了,加上香菇,最后再添上水,放上花轿茴香八角小米椒,盖上盖子大火烧。
等汁水收的差不多,再放上葱白翻炒几下,一锅红烧野兔肉就做好了。
满屋的香味儿漂浮着,勾的人口水直流,王若萍趴在旁边,急的不行,“熟了吧!?快弄一块给我尝尝!”
“姥爷和爹娘还没回来,你就慌着要先吃饭了!?”王若霞瞪她
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